Presentación de detectores de metal en Meat Attraction 2025

El pasado mes de febrero, L.E. Jackson participó en la edición Meat Attraction 2025, celebrada los días 25, 26 y 27 en Madrid. La feria, organizada por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) e IFEMA, reúne a profesionales del sector cárnico como productores y distribuidores para presentar las innovaciones y avances en el tratamiento de estos alimentos.

En esta edición, participamos de forma activa representando Aicon X Ray Technology y Fortress Technology en soluciones de detección de metales y cuerpos extraños en productos cárnicos.

Ofreciendo siempre maquinaria de alta calidad en detección de metales, huesos y cuerpos extraños para diferentes industrias alimentarias. Es por ello que, en esta ocasión, hemos presentado un sistema combinado de metal con pesaje y un Rayos-X para la inspección de huesos en pechugas capaz de encontrar hasta 1 mm.

Una de las características más destacables de esta máquina es su pie motorizado, lo que permite ajustar la altura deseada desde el teclado y no de forma telescópica. Este cambio mejora el ajuste y alineación con la embutidora de una forma más precisa.

Otro detalle que destacar sobre el detector es su IP69k y su sistema de autoverificación. Con él, se asegura la repetibilidad de la señal y su valor constante en cada verificación, evitando el error por fallo humano. Su diseño compacto evita que el producto se embarre.

Fortress Technology tiene otros productos como el sistema combinado Raptor, compuesto de un detector + pesadora bajo una estructura compacta, higiénica, desmontable sin herramientas y con un interface muy intuitivo.

Las máquinas de Alcon X-Ray están especializadas en el uso de rayos X para la adecuada inspección de embalajes unitarios o colectivos, bandejas, film de plástico, cajas de cartón, sobres doypack, y otros envases.

Para el sector cárnico, destacamos su eficacia para la detección de huesos en los productos a granel o empaquetados, sobre todo en las pechugas o contramuslo de pollo o pavo. Garantizamos la detección de 1 mm de hueso no calcificado debido al poco tiempo de sacrificio de estos animales.

L.E. Jackson reafirmó en la feria Meat Attraction 2025 su compromiso con la innovación y la calidad en productos cárnicos. Nos complace ofrecer maquinaria de calidad que garanticen la seguridad de los productos alimentarios. Si estás interesado en ampliar la información de las máquinas, ponte en contacto con nosotros.